하야샤의 하루

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평범한 음식이지만 기본이 중요한 찌개 맛집 명동 찌게

어떤 메뉴를 주문해도 후회하지 않는 명동 찌게 소주 한잔이 생각나는 맛집

 

명동찌게마을 라페스타점

 

요즘 날씨가 많이 춥죠? 이렇게 추운 날씨에는 뜨끈하면서 칼칼한 국물이 생각나는데요. 저는 이럴때면 찾는 국물 맛집이 있습니다. 바로 명동 찌게 마을이에요. 지인분들과 소주 한잔 할 때면 한 번씩 들르는 맛집이기도 하지요.

명동찌게마을 닭한마리 김치찌게

 

오늘은 명동 찌게 마을에서 닭한마리 김치 찌게를 포장을 주문했는데요. 야유회나 캠핑 갈 때 종종 포장 주문을 이용하는데 요즘은 코로나때문에 식당 이용을 자제하기에 집에서 먹으려고 포장을 했습니다.

명동찌게마을 메뉴

 

오늘 주문한 메뉴는 닭 한 마리 김치찌개입니다. 가격은 20,000원입니다. 닭한마리 말고 다른 메뉴도 맛있으니 고민하지 않고 입맛에 맞게 주문을 하시면 될것 같습니다. 명동 찌게에서 판매하는 메뉴는 다 먹어봤는데 다 맛있어요. 완전 강추 드립니다.

명동찌게마을 닭한마리 김치찌게 20,000원

 

이 찌게 메뉴 하나로 이렇게 많은 가맹점들이 생겨난거 보면 맛은 보장한다는거죠. 국물 끝내줘요^^

명동찌게마을 가맹점들 

 

닭 한 마리 김치찌개 메뉴에는 깔끔하게 손질한 닭 한 마리에 잘 익은 포기김치를 넉넉히 넣어주시는데요. 이 닭한마리 김치 찌게 국물이 완전 최고입니다. 저는 명동 찌게 마을에서는 포장을 할 때면 사장님께 육수를 많이 넣어달라고 얘기하는데요. 바로 어러가지 사리를 넣어서 먹기 위해서죠. 꼭 말씀하세요^^

명동찌게마을 닭한마리 김치찌게 포장

 

포장 구성은 매우 간단 합니다. 육수 1봉지, 큰 용기에 김치, 닭한마리닭 한 마리, 각종야채, 그리고 닭고기를 찍어먹을 소스 이렇게 3가지를 포장해주셨어요.

명동찌게마을 닭한마리 김치찌게 포장 구성

 

명동 찌게 마을에서 판매하는 닭 한 마리는 중닭이상으로 큰 닭에 속하는 것 같습니다. 닭이 매우 신선해 보입니다. 오늘 성인남녀 4명이 먹을 양입니다. 요기에 라면사리 2개 넣을 예정이에요.

명동찌게마을 닭한마리 생닭
명동찌게마을 닭한마리 김치찌게 양념과 함께

 

닭한마리 김치찌개를 끓이기 전 육수는 맑은데 김치찌개를 끓이면 끓일수록 국물이 진해지면서 진국이 되어갑니다. 처음에는 닭과 김치를 밥과 함께 먹어주고 다음에 라면사리를 넣어주면 처음에는 깔끔한 맛 그리고 라면사리를 넣어주면 국물의 진한 맛을 느낄 수 있으실 거예요.

명동찌게마을 닭한마리 김치찌게 육수

 

이번 주 주말에 또 추워진다고 하니 국물이 생각날 때쯤 한 번 더 이용해야겠어요. 성인 4명에 22,000원(라면사리2개포함)이면 가성비 최고에 그리고 맛은 덤으로 느끼실 거예요. 계속 끓이시면 국물이 찐해지면서 얼큰한 맛을 느낄수 있으실거에요.

명동찌게마을 닭한마리 김치찌게 국물이 진하죠

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